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[食記] 台北_ 法式家常美味, 什物 mon march
Aug 29th 2014, 09:24, by standinghere

作者standinghere (南瓜與美乃滋)

看板Food

標題[食記] 台北_ 法式家常美味, 什物 mon marché

時間Fri Aug 29 09:24:10 2014

餐廳名稱:什物 mon marché 消費時間:2014年/04月 地址:台北市大安區文昌街49號 電話:02-27067062 營業時間:11:30 ~ 0:00 週日休 每人平均價位: 有無包廂:無 【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41141449 】 位於文昌街上的什物 mon marché , 2013 年中開始營業, 之前一直沒聽聞, 某天偶然看到文章介紹, 便對它十分好奇, 聽說 vogue 雜誌也曾介紹過欸, 很不簡單! 但一直找不到機會去試試... 剛好某個週末待在台北, 朋友突然約吃飯, 我說我一時想不到吃什麼, 他便提議"什物", 但其實他前一天才吃過的哈哈哈 覺得很不錯, 再吃一次也挺好。 http://pic.pimg.tw/standinghere/1405789920-658133793.jpg
這店有好幾個名字, 什物是"食物"的諧音這應該沒什麼問題, 而 mon marché 是法文 my market 的意思... 但 tutti lab 查了一下是合奏實驗室? 這個我就不太明白了... (反正大家最後也只會記"什物"吧? 哈哈哈) 文昌街位於通化夜市附近, 是有名的家具街, 要前往可以坐到捷運信義安和站。 可能頗有年代了, 文昌街這裡的屋子都小而狹長的, "什物" 也是, 容客量約莫 20 多人, 兩層樓的空間, 一樓除了開放式廚房和幾張雙人座的座位, 二樓則有幾組 2~4 人的座位。 因為沒有訂位, 我們還在一樓坐了十來分鐘才有位置, 等候期間就東拍西拍。 大門一進來旁有個小櫃子上, 放了很多雜貨, 來自日本或歐洲等地, 都很可愛... 好像是有賣販售的, 真喜歡可以問看看。 / http://pic.pimg.tw/standinghere/1405789926-3675718703.jpg
店員也拿了菜單給我們先看, 第一次拿到這種形式的菜單, 超特別!! 像一封信似的, 上面的字完完全全是用寫, 非常可愛的字跡。 信封外面的小字條寫的是飯類主食 (選項還真的不多) 裡面的大紅紙寫得則是輕食、甜食、咖啡茶水... 感覺 "什物" 還蠻常更換菜單形式的, 在別人的文章中就看過印在瓷盤上的、小砧板, 也有一整張像餐墊那樣的彩色款... 不得不說他們還挺用心的。 / 我們的座位被安排在二樓。 二樓的空間也很別緻, 不僅有很多大型的畫作, 有一張還是電影《小鬼當家》的油畫海報 (沒走樣的麥考利真可愛~) 好像會隨節日和一樓玻璃窗後那張《敢愛就來》互相替換。 也有書架放了很多設計藝文類的書籍和雜誌.. 因為兩位老闆都是學藝術出身喔! 灰藍色的牆面, 木質地板, 加上小燈泡串成的吊燈, 像是個迷你派對, 很溫馨的感覺! 最有趣的是它有一塊像天井一般, 往下看直接就是開放式廚房, 完全不怕大家看, 可以直接空拍, 非常有意思~ 這樣的設計一僅讓一樓看起來更加挑高而有空間感, 也增加了點趣味, 算是店裡的一個特色喔。 / http://pic.pimg.tw/standinghere/1405789946-3172854257.jpg
"什物" 的主食都附有一杯有機伯爵茶或是公平貿易黑咖啡, 也可加價更換其它飲料... 我點了白醬嫩煎鴨胸飯 $350 這個價位實在不怎麼便宜, 但四道主食料理就它最吸引我, 而且是鴨胸, 怎麼也想試試看! 鴨胸使用的是宜蘭知名廠商豪野鴨的櫻桃鴨胸肉, (聽說這家是唯一獲得官方產銷履歷的鴨農場, 連米其林主廚都很愛, 也難怪會貴了~) 鴨胸雖然只有五片, 但厚度是有, 其肉質細嫩, 煎得熟度剛好, 搭配鴨皮下的適量的油脂, 真的是相當美味! 而白醬飯和我想的有點不一樣, 本以為會是像燉飯那樣, 但其實就是米飯淋上白醬.. 白醬十分香濃, 有蘑菇和奶油的香氣, 鹹度也拿捏得剛好, 不管搭著白飯吃, 還是旁邊的生菜, 都別有一番風味... 我真的蠻喜歡的! http://pic.pimg.tw/standinghere/1405789947-2347200621.jpg
還加了一個甜點水果凝乳酸甜塔 $150 女店長雖是藝術出身, 但因為熱愛料理, 所以還一度遠赴法國藍帶學校學習甜點... 所以來到 "什物" 一定要嚐看看他們的甜點。 而這個水果凝乳酸甜塔則是店裡的熱賣款... 水果凝乳酸甜塔有檸檬和百香果兩種口味, (但偶爾會有一些特別口味, 比如葡萄柚...) 我選了檸檬的, 不算大, 但做為一個飯後甜點, 份量是剛好~ 內容就一個餅乾塔底加上冰冰涼涼的檸檬凝乳, 這裡的甜點都是走法式家常簡單風格, 沒有什麼太夢幻華麗的造型, 但肯定是紮紮實實的! 酸度很夠, 但清新解膩, 很適合接著白醬料理之後食用, 哈哈 黑咖啡也還不錯囉, 不會沖得太水, 口味則偏酸一些... / 以上, 就是用餐內容, 但感覺店裡還有很多很厲害的東西, 尤其甜點類啊... 雖然價位是有高一點, 但我喜歡 "什物" 的巧思與用心, 不時變換菜單, 不收服務費也不限用餐時間, 可以帶寵物, 有免費 wifi, 店員也相當親切... 有機會真的要再回來窩一下! 也推薦給大家囉!!! -- 站在這裡 | 部落格 http://standinghere.pixnet.net/blog | 粉絲頁 https://www.facebook.com/standinghere.blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.190.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409275454.A.E39.html standinghere:轉錄至看板 Daan 08/29 09:24

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