為了尋找心中夢幻咖啡豆，伊藤篤臣風塵僕僕來到阿里山。 (攝影者．陳炳勳)
什麼勇氣和動力，讓一個原本完全不會中文的日本人伊藤篤臣，帶了三只皮箱和一百萬日圓（約合新台幣二十九萬元）飄洋過海到台灣？答案出人意料的是，關於台灣阿里山咖啡的夢想。
伊藤篤臣，三十四歲。四年前，他只是東京選物店「Rails藤卷商店」的員工，更早之前，他在星巴克擔任店長。他就和多數兢兢業業的日本上班族沒什麼兩樣，直到二○一○年十二月的一通電話，改變了他的生命旅程。
這通電話，來自台灣的阿里山，一座咖啡農園。「我的咖啡農園經營不下去，我要上台北改當上班族了。」透過朋友三方通話翻譯，伊藤篤臣聽到消息一愣，直把他的思緒拉回二○○八年，他在台灣一個人的旅行。
當時，在星巴克工作卻從沒看過任何咖啡園的伊藤篤臣，聽說離日本最近的咖啡園就在台灣，他特地前來。踏進海拔一千二百公尺、雲霧繚繞的阿里山，伊藤篤臣看到鮮紅色的咖啡豆點綴在高聳的檳榔樹、松樹下，農民認真照料咖啡樹的模樣，湧起一陣感動。
第一次品嘗淺焙的阿里山咖啡，他回憶，「帶點檸檬紅茶、鳳梨的風味。」和過去工作上總是習慣以深焙為主的口感大相逕庭，讓他大為驚豔。
回日後，他和農園主人一直在臉書上保持聯絡。但他萬萬沒想到，這麼好的味道，為何無法讓台灣人理解？究竟走到盡頭。
掛上電話，在選物店工作的他，看著被譽為「魅力買手」的老闆藤卷幸夫從日本各地蒐羅來的好貨，他也想替阿里山咖啡平反。他想起藤卷幸夫曾告訴他，「三十歲的男子漢，都應該去外面闖一闖。」阿里山咖啡、台灣，兩個關鍵字在他的心中開始萌芽。
但一個不會講中文的日本人，對台灣人生地不熟，憑什麼想推廣阿里山咖啡？這是他有生以來從未有的賭注。
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